夏日炎炎，茶農(nóng)出招：除草灌溉齊上陣，套種黃豆巧降溫

　　持續(xù)高溫天氣對(duì)茶園的茶樹(shù)構(gòu)成了嚴(yán)峻“烤”驗(yàn)。面對(duì)這一挑戰(zhàn)，錫城各大茶園采取了一系列科學(xué)有效的管理措施，確保茶樹(shù)健康生長(zhǎng)，減少高溫干旱帶來(lái)的不利影響。

　　及時(shí)除草修剪

　　梅雨季的連續(xù)降雨加上入伏以來(lái)持續(xù)高溫天氣，導(dǎo)致雜草“瘋長(zhǎng)”，當(dāng)下各大茶園最緊要的工作就是除草。

　　每天清晨5點(diǎn)，九香茶業(yè)位于宜興太華鎮(zhèn)的茶山上，幾十名茶農(nóng)穿梭于茶樹(shù)間，開(kāi)始了一天的除草作業(yè)。“我們組織了大量人力，利用清晨5點(diǎn)至上午10點(diǎn)的5小時(shí)‘黃金時(shí)段’進(jìn)行人工除草。”九香茶業(yè)負(fù)責(zé)人熊金芳介紹，拔除的雜草會(huì)被重新覆蓋在土壤表面，減少土壤水分蒸發(fā)，為茶樹(shù)創(chuàng)造了一個(gè)相對(duì)濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　時(shí)茗園的茶農(nóng)們也正分批次除草，此外還采用了遮陽(yáng)網(wǎng)等方式，對(duì)茶樹(shù)遮陰降溫。“夏季是茶樹(shù)枝條養(yǎng)護(hù)的關(guān)鍵時(shí)期，高溫天里除了做好除草作業(yè)外，還得做好修剪工作。”時(shí)茗園總經(jīng)理王春表示，修剪一方面可以塑造良好的采摘面，一方面也能減少水分蒸騰。

　　灌溉設(shè)施升級(jí)

　　從多家茶園了解到，連續(xù)高溫干旱對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)造成了不同程度的影響，特別是幼年茶苗因其根系淺，水分蒸發(fā)快，易出現(xiàn)葉片萎蔫現(xiàn)象。因此，合理適時(shí)灌溉非常重要。

　　九香茶業(yè)今年新增了一批自動(dòng)噴灌系統(tǒng)，覆蓋面積70余畝，目前已有500余畝茶樹(shù)實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)噴灌。“工人通過(guò)手機(jī)和電腦遠(yuǎn)程控制實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)灌溉，特別是在高溫時(shí)段，我們靈活調(diào)整噴灌時(shí)間至清早或夜間進(jìn)行。”熊金芳表示。

　　斗山白茶園則將噴灌升級(jí)成了水肥一體化的滴灌系統(tǒng)，每天在早晨5點(diǎn)至7點(diǎn)、晚上7點(diǎn)至9點(diǎn)兩個(gè)時(shí)段開(kāi)啟滴灌，此時(shí)水溫較低，嬌弱的茶苗不至于被過(guò)高的水溫“燙傷”。“采用滴灌，一年下來(lái)幾十畝地可以節(jié)省近2000噸水。”茶園負(fù)責(zé)人朱小良介紹。

　　因地制宜套種

　　上午9點(diǎn)半，已是日頭高照，斗山白茶園里一株株茶苗卻在大片黃豆葉的蔭庇下“精神”十足。“黃豆葉子就像一把把遮陽(yáng)傘保護(hù)著幼年茶樹(shù)。”朱小良告訴記者，嘗試將茶樹(shù)與黃豆進(jìn)行復(fù)合套種是應(yīng)對(duì)高溫干旱天氣的良措之一。此外，在幼齡茶地里套種黃豆，還能保持土壤水分，提高土壤肥力，讓作物營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，一地多收。

　　在太華鎮(zhèn)的茶樹(shù)基地里，茶山上分布著大量石塊，這些石塊在夏季高溫時(shí)也發(fā)揮了重要作用——能有效阻擋陽(yáng)光直射，減少土壤表面的溫度波動(dòng)，避免土壤開(kāi)裂和茶樹(shù)根部受損；同時(shí)，石塊下的土壤保持了較好的濕度，為茶樹(shù)提供了穩(wěn)定的水分來(lái)源。“可以說(shuō)這一自然優(yōu)勢(shì)提高了茶樹(shù)的抗旱能力，也能減少一些灌溉壓力。”熊金芳說(shuō)。

　　立秋之后，茶樹(shù)就要發(fā)秋芽、長(zhǎng)枝條了，病蟲害防治、肥培管理等工作也都被茶農(nóng)們提上了日程。

　　“7月底剛給茶園噴施了第一次菜餅水，菜餅水是很好的葉面肥，一共要噴三次，到了8月20日和9月中旬還要再噴兩次。”熊金芳介紹。

　　除了選育優(yōu)質(zhì)的茶葉品種外，肥料對(duì)茶樹(shù)的品質(zhì)也至關(guān)重要，斗山白茶園則根據(jù)茶樹(shù)生長(zhǎng)需要，將有機(jī)肥稀釋成水溶液體肥后隨著滴灌管道和水分一起被輸送至茶苗根部，促進(jìn)茶樹(shù)的茁壯成長(zhǎng)。