市審計(jì)局

近日，宜興市審計(jì)局在江蘇省宜興中學(xué)領(lǐng)導(dǎo)干部經(jīng)濟(jì)責(zé)任審計(jì)中，關(guān)注學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理情況。通過與管理人員座談、查閱賬冊(cè)資料，了解原料采購(gòu)把關(guān)、出入庫(kù)制度執(zhí)行等情況，檢查貨物明細(xì)單據(jù)、發(fā)票等是否齊全，采購(gòu)食材質(zhì)量是否為優(yōu)質(zhì)合格產(chǎn)品，有無“三無”、過期產(chǎn)品。審計(jì)人員深入學(xué)校食堂加工間、烹飪間、倉(cāng)儲(chǔ)間，檢查重點(diǎn)區(qū)域的衛(wèi)生狀況和食材儲(chǔ)存情況，關(guān)注菜品定價(jià)是否合理、教師陪餐制度和菜品留樣制度落實(shí)情況，促進(jìn)食堂規(guī)范管理，護(hù)航校園食品安全。圖為審計(jì)人員查看食堂菜品留樣情況。